L'habilité de l'apiculteur entre en jeu

Nos Miels sont récoltés loin de l'activité humaine trépidante, dans des zones exemptes de pollution et pesticides (prouvé par nos analyses). Les arbres et fleurs sont sauvages uniquement, l’habilité de l'apiculteur détermine les lieux favorables où poser ses ruches.

Des miels monofloraux d'exception

La Nouvelle-Zélande offre une grande diversité de miels monofloraux. Dans certains cas, seulement quelques espèces végétales entrent en floraison en même temps ce qui permet aux abeilles de récolter un nectar/pollen ultra ciblé (Manuka, Kamahi, Rata, Rewarewa).

Analyses avant et après l'importation

Avant d'importer nos Miels en Europe, ils sont tout d'abord analysés en Nouvelle-Zélande (activité antibactérienne, taux de pollen, humidité, couleur, HMF ou dégradation du sucre, Brix, pesticides...) puis une seconde fois en Allemagne par QSI afin de déterminer si le transport par bateau n'a pas altéré leur qualité.

Un vecteur de qualité au profit des gourmands

De ce fait, nous connaissons exactement l'état des merveilles que nous vendons. Il s'agit d'un point fondamental surtout lorsque ces trésors sont destinés à de fins connaisseurs. Sans ajout ni retrait, nos miels se dégustent naturellement à la cuillère.

Sans intermédiaire

Derrière Puri New Zealand, nous avons la force d'une constellation d'entreprises issues du secteur agroalimentaire et la flexibilité d'une PME. C'est pourquoi nous pouvons assurer la logistique de nos importations sans recourir à une tierce partie. Nos produits demeurent dans le même groupe d'entreprises dès la production en Nouvelle-Zélande jusqu'à la réception en Allemagne puis finalement la vente en France.

De la ruche jusqu'à votre cuillère

Nous sommes fiers de garantir une traçabilité rigoureuse du bout du monde jusqu'à chez vous. En général, nos concurrents sont situés soit en Nouvelle-Zélande, soit en Europe mais rarement les deux. Plusieurs intermédiaires entre en jeux ce qui n'est pas notre cas.