Puri Pizza Day #2 (série vidéo)
Pour cette deuxième pizza c'est notre Miel de Kamahi (de Nouvelle-Zélande) accompagné de son fromage de chèvre qui est sous les projecteurs. Le Miel de Kamahi s'assemble parfaitement avec le fromage de chèvre. Une recette simple et gourmande !
Les Ingrédients
Pizza au Chèvre et Miel de Kamahi
- Pâte à Pizza
- Crème fraîche
- Chèvre & emmental
- Olives noires
- Miel de Kamahi
Nous ne recommandons pas de quantité particulière, adaptez-vous selon vos préférences en terme de dosage. C'est ainsi que vous créerez les meilleures pizzas ! C'est en cuisant que l'on devient cuisinier... ;-) Vous pourrez aussi ajouter d'autres ingrédients pour améliorer cette recette selon vos désires.
La Recette (très simple)
- Étape 1 : La Base
Ajoutez la crème fraîche de manière homogène sur votre pâte à pizza sans oublier les bords.
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Étape 2 : Chèvre et Emmental
Déposez les 9 tranches de fromage de chèvre puis mettre l'emmental sur la base de votre pizza.
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Étape 3 : Les Olives
Placez vos sept olives.
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Dernière Étape : Le Miel de Kamahi
Après cuisson seulement (le miel ne doit pas être chauffé au dessus de 40°C sinon il perdra une partie de ses bienfaits actifs), répartissez votre Miel de Kamahi en commençant par les bords en spiral jusqu'au centre. Attention à ne pas en mettre trop car vous rechercherez l'équilibre des saveurs. Le Miel de Kamahi est fruité suivi par une combinaison complexe d’arômes de noix fraîche. Son association avec le fromage de chèvre est un vrai délice.
Votre Kamah'Pizz fera fureur, en famille ou entre amis, surprenez les avec des Miels de Nouvelle-Zélande aussi sains que gourmands.
Notre Vidéo sur YouTube
Inspirez-vous de notre vidéo YouTube ci-dessous pour perfectionner votre pizza aux saveurs néo-zélandaises uniques.
Voyagez gustativement en Nouvelle-Zélande grâce à nos Miels originaux, sains et délicieux !
Puri Pizza Day #2 - Pizza au Chèvre et Miel de Kamahi
ANTONIN BESSON
À PROPOS DE L'AUTEUR
On m'appelle Antonin !... Tout simplement. J'adore le Miel de Rata.
Passionné par l'audiovisuel, le bivouac en montagne et les clips de rap, j'aide mon frère Adrien. En charge de la communication, mon objectif est de promouvoir Puri New Zealand avec de nouveaux contenus !